锋利耐磨的六件套刀具

      该款刀具采用钢铁研究总院研制的6Cr15MoVNbAg马氏体不锈钢，这是在航空主轴轴承钢的基础上开发的新品种，综合力学性能（硬度和韧性）优于国际高端刀具通常选用的钢材5Cr15MoV。材料中加入银（Ag），可有效地抑制细菌繁殖，带给您更加健康的生活。16度的开刃角，镜面一般的刀面和手工锻打小坑状的凹点，独特的刃部设计都能确保了该款刀具有着不凡的切削性能，切片后不容易粘附于刀身上，而刀刃前后摆动的弧度确保任何身高的使用者都可以轻松驾驭。加宽并严格遵循人体工程学的刀柄设计可确保使用者更轻松的抓握刀柄，并有效减少使用中可能发生的打滑及握力损失现象，光滑的黑色彩木刀柄独有的弧度设计令手握刀柄更加牢固。